トップランナーなどの大根お取り寄せ・通販【株式会社六沢大根屋】

産地直送大根・トップランナーなら【株式会社六沢大根屋】

株式会社六沢大根屋は山形県尾花沢市で大根栽培を行っております。大根は昔から日本人に食べられてきたなじみ深いお野菜だと思います。
様々な栄養素をふんだんに含み、美容・健康にも良いとされているので、是非毎日の食事でお召し上がりいただきたいです。
当農園の愛情いっぱいに育った大根は甘味があり、繊維が細やかでとてもみずみずしい食感があります。煮物にするのも良し、生のまま召し上がるのも良し、食べ方は様々。どんな料理にも合うので、幅広いバリエーションでお使いいただけます。
また、当農園の大根を使用した六沢たくあん、いぶしたくあんも販売しております。ぜひ一度お召し上がりください。

株式会社六沢大根屋が選ばれる理由

大根栽培を始めた最初の年は虫害でほとんど出荷することが出来ず、全く思い通りになりませんでした。翌年から防虫を徹底することで順調に育成することが出来ました。
その後も、「播種をする前に燕麦をすき込む」「有機肥料を施用する」「独自で有機資材を投入する」など様々な工夫を凝らすことで、徐々に美味しい大根が出来るようになり、「株式会社六沢大根屋の大根が欲しい」と言っていただけるまでに成長いたしました。
お客様の声にお応えし、期待を裏切らない美味しい大根を栽培できるよう努力してまいります。

株式会社六沢大根屋の美味しさの特徴

: 食味が良く高品質な大根づくりに欠かせないのが、「土作り」です。大根が育つための土をふわふわにすることで大根の食味は向上します。

: 大根には害虫を駆除する時など、どうしても必要な時を除いて農薬を使用しないようにしています。
美味しくても安心して食べることが出来なければ本当の美味しさとは言えません。

: 大根は冷涼は気候を好んで美味しく成長します。
六沢地区はやませ（冷たく湿った空気）が吹き込むため尾花沢の市街地よりも平均気温が低く、大根栽培に適した環境です。
六沢地区の気候を活かした栽培をしております。

: 当園の栽培は露地園芸で行っております。
栽培は土作りにこだわりを持つ以外は特別なことは行っておりません。
播種と収穫、間引きと防除、暑さが厳しく雨が少なければ灌水作業を行う。そんな当然のことを当たり前に丁寧に行っております。

: 収穫は早朝4時から日暮れまで行います。
全ての大根を自分たちの「手」で愛情を込めて収穫するので、体力的には相当な負担がかかりますが、美味しい大根をお届けするためには必要な作業です。

卸・大口注文承ります

当農園で育てている品種の一つであるトップランナーは雪解け後に最も早く播種できます。
みずみずしく癖のない味なので、刺身のツマ、漬物、大根おろしなど、様々な加工に向いております。
また、病害に強く、吸肥性が安定しているので、安定して生産することの出来る品種です。
飲食店様、小売店様等、安定して大根を仕入れたい方にお勧めしております。